今回伺ったお店は「福満園新館」です。
ここ中華街エリアには本店、別館、新館と３店舗が展開されています。
基本は四川料理のお店ですが、
本店は福建料理、別館は湖南料理、新館は上海料理を四川料理の他に出されるようです。
横浜エリアですと、みなとみらいのマークイズのフードコート店や、八景島シーパラダイスの海上レストランも福満園です。
さて、ここ福満園新館では、入り口横に「四川家庭風ラーメン」の看板が目立つように掲示されています。
何度か訪れてはいますが、注文したことがありませんので、今回はこの家庭風ラーメンを食べてみようと思います。
1階は禁煙席、2階は喫煙可能席となっています。
電子タバコがスタンダードになってきたとはいえ、煙が苦手な方は1階席を選びましょう。
では、目的のものを注文します！
値段もお安いことですし、袋めん程度のものに目玉焼きが乗った辛いラーメンなんだろうなぁと想像。
到着した現物は、結構オイリーな感じ
一口スープをすすると・・・辛い！
辛い！辛い！辛い！
旨い！
そんな感じです。
スパイス感も華やかです。（西葛西のスパイスラーメンに通ずるなぁ）
麻痺してるんでしょうね、途中、目玉焼きも辛く感じます。
鼻水すすりながら麺もすすりまして（なに上手いこと言ってる）
完食でございます。
辛味の中にしっかり旨味もありますよ。
クールダウンの杏仁豆腐もありますので、余韻に浸りながら汗をぬぐいます。
この金額でいただけると余計に満足感高いですね。
また頼みたいと思います。
みなさまもお試しあれ
