みなさん、焼きそばはお好きですか
今回の中華街探訪は、上海焼きそばが名物のお店
「萬来亭」です。
場所は横浜市中区山下町126
賑やかな中華街からは少し南に逸れた角地に立地しています。
お店の向かい側には「萬来亭製麺所」があり、
持ち帰りの自家製麵や天津などが売られています。
さて、今回食したのは名物の「上海焼きそば」940円。
見た目にもインパクトのある極太麺！（断面は、まん丸）
具材はシンプルに小松菜と豚肉のみ。
極太麺が甘めのソースによく絡みます、麺の食感はゴワゴワ系で、
ワシワシと食べ進めます。
はっきり言って食べやすくはありません。
個性が突き抜けているので、かなりクセになるのではないのでしょうか。
今回は仲間との会食もかねてでしたので、お酒もいただきましたが、
その他のおつまみ系（三種前菜盛り合わせがおススメ）もとっても美味しいです。
かなりの有名店ですので、土日や昼時は並ぶことが多いです。
お時間に余裕をもってお出かけください。
